Каши — продукт спорный в рационе человека, страдающего диабетом. С одной стороны, они служат источником хороших, «медленных» углеводов, которые отлично насыщают, надолго обеспечивают чувство сытости и при этом умеренно повышают уровень глюкозы в крови. С другой стороны, любая каша — это комбинация крахмалов, и уровень этих веществ в крупах доходит до 80 процентов.
Какие ягоды и фрукты можно есть при сахарном диабете
Сахарный диабет — одно из самых распространённых в мире хронических заболеваний. По разным данным с ним борются около миллионов человек по всему миру. В России число больных диабетом превышает отметку в пять миллионов человек и показатель этот постоянно растёт.
Здоровое питание и регулярная двигательная активность — это важная часть образа жизни для диабетиков. Следование диете при сахарном диабете и поддержание активности помогают удерживать уровень глюкозы в крови в нужном диапазоне. Что вы едите, сколько и когда — все это влияет на уровень сахара в крови.
330 | Гестационный сахарный диабет ГСД — это состояние при котором у беременной женщины повышается уровень глюкозы в крови, что нарушает развитие плода и происходят негативные изменения в организме матери, которые впоследствии могут привести к формированию у нее диабета II типа. | |
97 | Вам поставлен диагноз «гестационный сахарный диабет» и врач на приеме рассказал, что происходит с организмом при этом состоянии. | |
428 | Употребление пшеничной крупы показано при сахарном диабете, если пациент не страдает ожирением и спокойно переносит глютен. В подобных случаях булгур при диабете способен вызвать сонливость, диспепсию или метеоризм, ослабить организм. | |
235 | Это заболевание обычно настигает людей во второй половине жизни и во многих случаях бывает вызвано нездоровым питанием. Поэтому соблюдать диету — одна из основных задач для таких больных. | |
379 | Эксперты в области питания назвали 5 круп, которые обладают полезными свойствами в наибольшей мере. Статья очень большая и подробная. | |
203 | Для приготовления блюд используется щадящая термическая обработка. Нельзя есть жаренные продукты, лучше приготовить блюда на пару, на гриле, в духовке, на воде. | |
479 | Диетотерапия при сахарном диабете СД подразумевает ограничение калорийности блюд, уменьшение ГИ продуктов. | |
230 | Если пшенная крупа не стоит у вас на кухонной полке, а желтую кашу вы в последний раз ели в школьной столовой или оздоровительном лагере, срочно пора исправить ситуацию. Дело в том, что пшено вполне можно считать одним из наиболее полезных суперфудов — благодаря уникальному составу витаминов и микроэлементов. | |
442 | Сахарный диабет — это серьезное заболевание из группы эндокринных патологий. |
Во всех культурах, еще с древних времен, каша — один из важнейших продуктов питания. Как универсальное, питательное, легкое в приготовлении блюдо она до сих пор сохраняет первенство в различных кулинарных традициях. Для людей, страдающих сахарным диабетом , каши могут стать источником необходимых питательных веществ и способствовать сбалансированному питанию, говорит врач-эндокринолог Софья Новосад. Такое блюдо — вариант здорового завтрака, однако, когда дело доходит до диабетической диеты , из списка придется исключить некоторые разновидности, или максимально их ограничить. При выборе каши для меню следует опираться на гликемический индекс — способность продукта поднимать уровень глюкозы в крови.